SAKURAYAのお食事メニュー
一晩かけて作ったSAKURAYA特製和だしをベースにした、キャベツたっぷりのヘルシーなもんじゃです。
久留米風もんじゃ焼き【どんなもんじゃ！】
もんじゃ1枚…1～2人前
塩もんじゃ (HALF OK)
(とろろ・イカ・豚ミンチ・キャベツ・ネギ・花えび・かつおぶし)
自家製ダシを使った上品なもんじゃです。
M:748円 L:968円
明太チーズもんじゃ (HALF OK)
(明太子・餅・チーズ)
福岡といえば明太でしょ！！
とろーりチーズと餅が合わさった極上のハーモニー
M:1078円 L:1408円
キムチチーズもんじゃ (HALF OK)
(キムチ・チーズ)
韓国とイタリアとジャパンの国境を跨いだ最強コラボもんじゃ！
M:968円 L:1298円
元祖ソースもんじゃ (HALF OK)
(ベビースター)
月島風もんじゃ！定番ベビースターを後乗せ！カリカリ感がたまらない！
M:858円 L:1078円
海鮮もんじゃ (HALF OK)
(イカ・エビ・あさり)
定番イカ、エビと海のミネラル豊富なアサリが加わり鉄板の上が磯の香りでいっぱいの一品
M:1298円 L:1518円
カレーもんじゃ (HALF OK)
(ソースベース)
お好みの缶詰カレーをチョイス！
スパイシーなもんじゃを召し上がれ！
M:858円 L:1078円
あおさもんじゃ (HALF OK)
(あおさ)
焼いた時に磯の香りが広がる！鉄板の海
M:968円 L:1298円
梅しそもんじゃ (HALF OK)
(梅・しそ)
厳選した梅干しを使った絶妙な酸味を感じさせる健康もんじゃ
M:968円 L:1298円
エビチーズコーンもんじゃ (HALF OK)
(エビ・チーズ・コーン)
みんな大好きチーズとコーンにエビはもちろん抜群に合う！！
M:1188円 L:1408円
※全てのメニューに豚ミンチ、イカ、花エビが含まれています。
【進化系】もんじゃ
鮭バターもんじゃ
(鮭・バター)
鮭が圧倒的な存在感！バターのコクと鮭がよく合う！！
M:1518円 L:1670円
アボカドサラダもんじゃ
(アボカド・レタス)
森のバターのアボカドはビタミンやミネラルが豊富でとってもヘルシー！女性好みもんじゃ！
M:1078円 L:1670円
イカ墨もんじゃ (HALF OK)
(イカ墨・生クリーム)
見た目はグロいが味はバツグン！
鉄板に広がるイカ墨。イタリアの香りは当店お墨付き！
M:1078円 L:1670円
馬すじもんじゃ (HALF OK)
(馬すじ・こんにゃく・しょうが)
九州人は馬肉が大好き！6時間煮込んだ味の浸みた馬すじとこんにゃくの食感がたまらない一品
M:1078円 L:1298円
焼肉もんじゃ (HALF OK)
迷ったらこれ！もんじゃに焼肉は存在感MAX！！焼肉ダレにご飯もプラスすると更に食欲倍増！どんなもんじゃの４番バッター
M:1408円 L:1848円
丸ごとカマンベールもんじゃ
カマンベールチーズが丸ごと一個ドカーン！！チーズ好きにはたまらな〜い
ワインのお供にも最適！！
M:1848円 L:2068円
ブルーチーズもんじゃ (HALF OK)
(ブルーチーズ・のり)
クセが強い人にはこれだ！？
M:968円 L:1298円
チーズダッカルビもんじゃ (HALF OK)
野菜とコチュジャンベースで甘辛い味付け仕上げに
とろ〜りチーズをかけて召し上がれ。
M:968円 L:1298円
トッピング
お好みにあわせてカスタマイズもんじゃ！！
55円
かつおぶし・紅生姜・玉ねぎ
110円
コチュジャン・バター・ねぎ・豚・餅・のり・ベビースター・卵・コーン・キムチ・あさり
165円
イカ・明太子・焼きそば・アボカド・エビ・チーズ・レタス・生クリーム・梅大葉・牛肩バラすき焼き・鶏・パプリカ(赤・黄)
220円
あおさブルーチーズ
275円
イカ墨
330円
鮭
私だけのもつ鍋 (テイクアウトOK)
二人前 2310円
四人前 4290円
●テイクアウト
※テイクアウトは野菜が含まれません
四人前 ３９８５円
初めは本格醤油と魚介エキスが入った醤油出汁で、
後半はまろやかで深みのある味わいのお味噌出汁を加えて
一度のお鍋で二回の感動をお届けいたします。
<誰にも教えたくない、五つの素材>
１、もつ
きちんと下処理を行い厳選された、国産和牛のもつを使用
縮み・臭みが少なく、プリプリなのにあっさり。
２、出汁
朝倉市の老舗醤油店にて作って貰っています。
本格醤油に魚介のエキスが入った特別な出汁を使用しています。
３、味噌
大分産の大麦、佐賀産の生大豆、瀬戸内産の塩をベースに
大分産の米をブレンドしたまろやかで深みのある味わいが
特徴です。
４、麺
特別なもつとこだわりの出汁に最適な麺を作りました。
濃い卵の味が特徴的なオリジナル卵麺をお楽しみください。
5、味変
まずは、醤油ベースのスープをお楽しみください。
途中からお味噌を入れてください。
一回のお鍋で二種類のスープが楽しめます。
缶詰
保存料無し！
こだわりの缶詰をそのままはもちろん、
缶詰に合わせた、さくら屋風のひと手間アレンジもお客様に大変ご好評いただいております。
「意外！！」、「美味しい！」
店舗には約200種類の缶詰を取り揃えております。様々な組み合わせを是非お楽しみください。
缶詰 300円～400円
とりつくね たれ味 300円
やきとり 塩レモン 300円
めんつなカンカン辛口 300円
たけのこ 300円
きんぴら 300円
ひじき 300円
タコライス缶 300円
まぐろ中トロ 350円
ちょうした 極みの逸品 ぶり照り焼き 350円
とりたまたれ味 350円
アンチョビ入りオリーブ 350円
牛すき焼き 350円
極みの逸品 さば味噌煮 400円
焼き秋刀魚のアヒージョ 400円
さんま蒲焼きどんどん 400円
焼きいわしのアヒージョ 400円
鳥皮みそ煮 400円
ポテトツナサラダ 400円
缶詰 500円～600円
ねぎ鯖醤油だれ 500円
焼き鯖のアヒージョ 500円
西京焼き 鯖 500円
釜揚げしらす 500円
じゃがベーコン チーズソース味 500円
スモーク牡蠣 チリソース味 500円
スモーク牡蠣 アヒージョ味 500円
金華さば 水煮〈彩〉 600円
牡蠣の水煮 宮城 600円
鮪のトロ醤油味 600円
レモンオイルサーディン 600円
国産鶏のオリーブ油漬洋風 600円
おでん缶がんも大根入り 600円
カレイえんがわ 600円
缶詰 700〜800円
ひろしま牡+C42:D48蠣の塩レモン鍋缶 700円
まぐろ尾肉大和煮 700円
牛肉の粗挽き黒胡椒味 700円
日本近海育ちのオイルサーディン 700円
ベーコンハニーマスタード 700円
缶つま 北海道ほたて燻製油漬け 700円
だし巻き缶詰 700円
かにみそ 750円
レモ缶北海道ほたてのレモンバター風味 750円
ひげ鯨大和煮 800円
くじらのアヒージョ 800円
みがきにしん甘露煮 800円
マテ茶鶏オリーブオイル漬け 800円
ほぐしコンビーフ粗挽き黒胡椒 800円
缶詰 1000円〜
紅鮭ほぐしとほたて 1000円
燻製とろ鮭ハラス 1000円
天橋立オイルサーディン 1000円
天橋立子持ちししゃも 1000円
天橋立ホタルイカ燻製油漬 1000円
イノシシ肉大和煮 1,200円
熊大和煮 1,500円
アザラシ大和煮 1,500円
トド大和煮 1,500円
うにと貝柱 1,500円
ドイツソーセージ 1500円
漢方牛大和煮（化粧箱入り） 1500円
熊カレー 1500円
えぞ鹿カレー 1500円
おすすめ
地産地消 中村農園
こだわりの無農園米
日替わりコロコロおにぎり(2個セット) 385円
スパムおにぎり 330円
ライス
小 209円
中 242円
大 275円
